[ 수플레 치즈케이크 ] 1000번 저어서 만드는 디저트, 오븐없이 만드는 수플레 치즈케이크, 달고나커피 시즌4
[ 수플레 치즈케이크 ] 오늘은 오븐 없이 1000번 저어서 만드는 수플레 치즈케이크의 준비물, 레시피, 추천 영상까지 알아보도록 하겠습니다. *수플레(Souffle)는 프랑스어로 '부풀다'라는 뜻입니다. [ 수플레 치즈케이크 준비물 ] 체다치즈 4장(크림치즈도 OK), 달걀 4개, 설탕 1/2컵, 녹인 버터 1/2컵, 우유 1컵, 박력분 2/3컵, 레몬즙(레몬주스) 1스푼 (종이컵 기준) [ 수플레 치즈케이크 레시피 ] 1. 냄비에 우유 한 컵을 넣어줍니다. 2. 우유에 체다치즈를 4장을 넣고 중약불로 가열해서 치즈를 녹여줍니다. 3. 치즈가 녹으면 불을 끈 후, 녹인 버터를 1/2컵을 넣어준 후, 버터가 섞이면 식혀줍니다 4. 달걀(4개)은 우선 흰자와 노른자를 분리해줍니다. 5. 노른자는 가볍게 풀..
2020. 3. 29.
